[摘要]秋末初冬，正是進補的好時候，今天小編給孕媽咪們介紹一款好做又營養的食譜。孕媽們可以自己動手學起啦。
乾貝烏骨雞
食譜原料：
烏骨雞500克，生乾貝6粒，當歸20克，姜10克，鹽適量。
工藝做法：燉。
配菜專區：孕婦食譜;熱菜;葷菜。
菜譜屬地：蘇菜。
製作方法：
1、生乾貝放入清水中泡發;烏骨雞洗凈、汆燙後撈出、切塊。
2、 將雞塊放入鍋中加清水和泡發好的乾貝一起燉煮，15至20分鐘後可將當歸、龍眼肉、姜放入繼續燉煮。
3、燉至雞塊熟爛，加鹽調味後即可食用。
健康提示：
烏雞營養價值高，富含黑色素、蛋白質、B族維生素，具有補血安神的功效。該食譜美味營養。
