提高抵抗力 BB如何科學進補?

冬天是個進補的好季節,不少媽媽都會趁着這個時機買來各種食材給寶寶的身體進補。但是專家特別提醒,兒童的冬季進補需要謹慎,不然會得不償失。

寶寶冬天如何科學進補呢?只有提高了幼兒的抵抗力才能在寒冷的冬天少得病哦,所以,在越來越冷的冬天,寶寶進補是迫在眉睫的事情哦。

提高抵抗力 BB如何科學進補?

寶寶冬天如何科學進補

首選食補

中醫認為,寶寶是「稚陰稚陽」之體,接受任何藥物都是一種負擔。除非醫生認為寶寶的身體需要某種藥物的補充,否則盡量選擇食補。

免疫力低下、體質虛弱、反覆出現病症的寶寶,調補要在醫師的指導下對「症」施藥,才能達到事半功倍的效果。媽媽千萬不要自選補品,這樣容易出現進補偏差,反而事與願違。

不宜過多

中醫認為「要想小兒安,三分飢與寒」。這裏的「飢」講的就是不能讓寶寶過飽。另外「飲食自倍,腸胃乃傷」說的是如果寶寶的腸胃負擔太重,反而會損傷了脾。因此,即使是食補,在食物的量與品種上也一定要與寶寶的消化能力相適合。

別忘補充維生素

提高抵抗力 BB如何科學進補?

寶寶冬天的戶外活動相對較少,接受室外陽光照射時間也短,很容易出現維生素D缺乏。這就需要定期給寶寶補充維生素D,每周2~3次,每次400單位。牛奶是鈣質的最好來源,媽媽在結束母乳餵養之前,要培養寶寶飲牛奶的習慣。每天保證飲用一定數量的鮮奶對寶寶的健康非常有益。

寒冷的氣候使人體氧化功能加快了,維生素B1、B2的代謝也明顯加快,需要從飲食中及時補充。維生素A能增強耐寒力,維生素C可提高人體對寒冷的適應能力,並且對血管具有良好的保護作用。因此,在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。維生素的補充,盡量從蔬菜水果中獲取。

除此之外,冬天寶寶進補不能少的就是日常飲食哦。

冬天寶寶進補飲食

多甘多暖

甘味食物能滋補脾胃。但中醫所說的甘味食物,不僅指食物的口感有點甜,更重要的是要有補益脾胃的作用。比如,大棗和山藥。經常吃山藥或大棗,可以提高幼兒的免疫力。

最方便的「暖胃」食品:大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿蔔、芋頭、紅薯、馬鈴薯、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等。另外炒菜的時候多放些大蔥、生薑、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物,也能起到祛陰散寒的作用。

除了家庭常用的健胃材料如豬肚、羊肉、鮮姜、陳皮、胡椒等,還有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我們忽視。

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暖胃飯

治療幼兒胃寒、心腹冷痛最簡單的辦法是在每天煮飯的時候加入一塊生薑,不知不覺中平常的白米飯就具有暖胃的作用,輕輕鬆鬆讓幼兒吃得胃暖身也暖。

營養健康魚

鰱魚:用於緩解胃痛,常用於脾胃虛弱的治療。尤其適用於胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

胖頭魚:有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質虛弱的寶寶最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。

帶魚:補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良的幼兒尤為適宜。

冬天寶寶進補,首先要做到的就是保證充足的營養哦。

四款食譜提高寶寶免疫力

提高抵抗力 BB如何科學進補?

燉排骨

製作方法:新鮮的排骨洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或麵條中烹調食用,或直接吃肉,或加菜食用。

營養提示:肉、骨頭和湯一起吃。既可補充優質蛋白質,同時也是補充鈣、磷等礦物質。一些媽媽誤認為排骨的營養經過長時間的燉煮已完全融入到湯中,其實是不正確的認識。

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蝦仁蛋餃

製作方法:新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等佐料,放蒸鍋內蒸15分鐘后待用。生雞蛋打開盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁,然後把雞蛋對摺成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水開后,加入青葉蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。

營養提示:蝦仁和雞蛋都是優質蛋白質食物,蝦仁同時含有大量的礦物質,容易消化吸收,是兒童最佳補蛋白質食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質。

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魚泥豆腐羹

製作方法:將魚肉洗凈加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸后加入魚泥,再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚肉含水分高、肌纖維短,容易消化吸收。

營養提示:魚肉和豆腐都是高蛋白食品,有助於增強兒童的抵抗力,促進兒童的生長發育。

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豬血豆腐青菜湯

製作方法:豬血豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎。水開后,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調料即可。

營養提示:豬血是補鐵的優秀食品,它具有含鐵豐富、易吸收,價廉物美等優點。蝦皮含有大量的鈣、磷是兒童的補鈣食品。


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